Le origini di Ribera , si fanno risalire all’anno 1635 , quando alcuni abitanti di Caltabellotta , che lavoravano i campi a piedi scendevano a lavorare oltre le sponde del fiume Sosio –Verdura , hanno deciso così di costruire le proprie case scegliendo il piano di San Nicola , l’attuale quartiere di San Antonino .Nasce così una moderna cittadina per volere supremo del Principe di Paternò Don Luigi Moncada che diede il nome di Ribera forse in omaggio alla bellissima moglie del Principe , Maria Afan de Rivela , figlia del Duca di Alcalà. La parola Ribera , nella lingua Spagnola si pronuncia "Rivera" ed indica una costa ,un lido , ovvero un tratto di territorio lambito dalle acque. In pochissimi anni il nuovo paese si è ampliato , fino a costruire un grosso aggruppamento di case in vie larghe ,e bene allineate.